Pão Nosso
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Detalhes
CARACTERÍSTICAS
| Formato | CAPA DURA |
|---|---|
| Número de Páginas | 176 |
| Subtítulo | COLECAO PANELINHA RITA LOBO - RECEITAS CASEIRAS COM FERMENTO NATURAL |
| Editora | SENAC LV |
| Autor | LUIZ AMERICO CAMARGO |
| Ano da Edição | 2016 |
| EAN13 | 9788539611096 |
| Edição | 1 |
| Idioma | PORTUGUES |
| Fabricante | SENAC LV |
| Compre Junto | 541070
6950 |
| ISBN | 8539611090 |
| Páginas | 176 |
Saiba mais
Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato - com pão, naturalmente.'
