Uma Fatia Da Itália
De: R$ 69,00Por: R$ 37,90ou X de
Preço a vista: R$ 37,90
Economia de R$ 31,10Detalhes
CARACTERÍSTICAS
Formato | BROCHURA |
---|---|
Número de Páginas | 128 |
Editora | MATRIX LV |
Autor | FLAVIA G PINHO |
Ano da Edição | 2022 |
EAN13 | 9786556162300 |
Edição | 1 |
Idioma | PORTUGUES |
ISBN | 6556162302 |
Páginas | 128 |
Saiba mais
A pizza surgiu em Nápoles, Itália, no século XVIII, como refeição dos mais pobres. Demorou para chegar à mesa das classes de maior poder aquisitivo. Os imigrantes italianos que desembarcaram em São Paulo no começo do século XX trouxeram a tradição para cá. Aos poucos, a pizza foi sendo aceita, aprimorada, disseminada. De São Paulo ganhou o coração e o paladar do Brasil. Um generoso pedaço dessa história é contada neste livro, que mostra também como a pizza ganhou variações de sabores nas mãos de pizzaiolos criativos, e quem são os personagens e as pizzarias que fazem desse prato uma pedida cada dia mais brasileira, mas que conserva sua alma italiana.