Pizza - Alba Pezone
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CARACTERÍSTICAS
| Formato | BROCHURA |
|---|---|
| Número de Páginas | 360 |
| Subtítulo | RECEITAS DOS MELHORES PIZZAIOLOS DE NAPOLES |
| Editora | SENAC LV |
| Autor | CIRO COCCIA |
| Ano da Edição | 2014 |
| EAN13 | 9788539607433 |
| Edição | 1 |
| Idioma | PORTUGUES |
| Fabricante | SENAC LV |
| ISBN | 8539607433 |
| Páginas | 360 |
Saiba mais
Nápoles: o berço da pizza. Cinco pizzaiolos confiaram os seus segredos para a Alba Pezone que nos fornece neste livro receitas autênticas e saborosas. Boa viagem! Alba Pezone é a imagem de seu livro: napolitana, franca, decidida e passional. Cozinheira chefe, ela dirige a Parole in Cucina, escola de cozinha italiana em Paris que fundou em 2004. Jornalista gastronômica, ela compartilha as suas preferências com o mesmo entusiasmo.
