Pâtisserie Em Casa
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Detalhes
CARACTERÍSTICAS
| Formato | CAPA DURA |
|---|---|
| Número de Páginas | 176 |
| Subtítulo | RECEITAS PARA VOCE DOMINAR A ARTE DA PATISSERIE FRANCESA |
| Editora | SENAC LV |
| Autor | WILL TORRENT |
| Ano da Edição | 2014 |
| EAN13 | 9788539604593 |
| Edição | 1 |
| Idioma | PORTUGUES |
| Fabricante | SENAC LV |
| ISBN | 8539604590 |
| Páginas | 176 |
Saiba mais
Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.
