Parigi
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CARACTERÍSTICAS
Formato | null |
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Número de Páginas | 128 |
Subtítulo | PARIGI |
Editora | DBA |
Autor | DIAS LOPES |
Ano da Edição | 2002 |
EAN13 | 9788572342391 |
Edição | 1 |
Fabricante | DBA |
ISBN | 8572342397 |
Páginas | 128 |
Saiba mais
Clássico, elegante e cheio de personalidade. Esse é o segredo de mais um sucesso de Rogério Fasano na cidade de São Paulo - o Parigi, restaurante que une o melhor das culinárias clássicas italiana e francesa. No Parigi, o clássico nunca se confunde com o comum, o banal, o que se atesta pelas receitas elaboradas por dois grandes chefs, Eric Berland e Salvatore Loi. Para completar, Dias Lopes nos conta como essas duas culturas se uniram através da história.