Enciclopédia Dos Bolos - Avançado
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Economia de R$ 62,50Detalhes
CARACTERÍSTICAS
Formato | CAPA DURA |
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Número de Páginas | 192 |
Subtítulo | ENCICLOPÉDIA DOS BOLOS - AVANÇADO |
Editora | MELHORAMENTOS |
Autor | OTAVIA SOMMAVILLA |
Ano da Edição | 2019 |
EAN13 | 9788506084113 |
Edição | 1 |
Idioma | PORTUGUES |
Fabricante | MELHORAMENTOS |
ISBN | 8506084113 |
Páginas | 192 |
Saiba mais
O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas. O livro apresenta mais de 80 receitas com fotos de todo o passo a passo. Explora técnicas variadas de confeitaria artística para deixar o bolo muito especial, como: pasta americana, glacê real, técnicas de flores de açúcar e modelagem de bonecos. Inclui receitas de bolos esculpidos, bolos de andares, entremets, cake pops e cupcakes lindamente decorados. Uma obra completa, que abrange do bolo infantil temático ao bolo de casamento.