Bistrô E Trattoria
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Economia de R$ 40,20Detalhes
CARACTERÍSTICAS
Formato | BROCHURA |
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Número de Páginas | 200 |
Subtítulo | COZINHAS DA ALMA |
Editora | MELHORAMENTOS |
Autor | YANN CORDERON / HAMILTON MELLAO / NILU LEBERT |
Ano da Edição | 2010 |
EAN13 | 9788506064221 |
Edição | 1 |
Idioma | PORTUGUES |
ISBN | 8506064228 |
Páginas | 200 |
Saiba mais
Quem nasceu primeiro, a Ratatouille ou a Caponata? Qual é a mais apreciada? Os chefs Yann e Mellão nos convidam agora a participar dessa contenta e revelam os segredos de setenta receitas afins francesas e italianas. O convite é irrecusável, mas sejamos imparciais: façamos uma refeição no bistrô, outra na trattoria, para degustar o que há de melhor nas cozinhas campeãs da gastronomia mundial.